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随着时代的发展，消费者人均可支配收入不断提高，消费观念也在不断变化。休闲食品的选择更是多种多样，从以前的温饱型逐渐向品牌化、健康化转变。随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对休闲零食的数量和质量的需求越来越大。从近年来休闲零食加盟市场来看，休闲食品的加盟项目越来越热。 休闲食品在不同渠道有不同的表现。食品店和食品市场一直是零食最大的销售渠道。随着人均收入的增加，人们对食物的需求不仅仅是满足自己的食欲，更是对健康食品的需求。“健康饮食”日益成为消费者的新追求。特别是一些特殊人群从自身健康考虑，对食物摄入有一定的特殊需求。为了满足这类人群，商家有针对性的推出了“功能性”为主的食品。比如针对减肥人群推出“低热量”产品，针对乳糖不耐受人群推出“代乳”产品，针对控糖人群推出“无糖或低糖”食品。越来越多的商家逐渐通过食品深加工向健康方向发展，以满足升级消费者的需求。 零食作为当前消费者正餐的能量补充，已经升级为一天中的“第四餐”。很多零食开始逐渐蚕食人们的传统用餐时间，尤其是年轻的消费群体，他们吃零食的频率更高，甚至用一天五六个零食取代了更传统的一日三餐；那些忙碌的上班族和商务旅行者倾向于选择健康的零食，因为他们没有太多时间吃晚餐。休闲食品可以缓解人们的心理压力，帮助消费者舒缓自己的情绪，保持良好的心情。未来，随着消费者消费水平和购买力的不断提高，越来越多的消费者会对休闲零食有更高的需求，甚至作为代餐品。整个行业正在向风味化、营养健康化、享受化甚至功能化发展。 一方面，整个休闲零食行业市场广阔，前景乐观；另一方面，头部品牌竞争激烈，同质化严重，如何为每个企业找准定位，如何通过差异化抢占消费者心智，成为当务之急。来肯云商进销存管理系统是线上线下一体化的进销存管理系统，从管客户、管员工、管商品、管现金流四大板块提高企业经营管理效率。 一、管客户 通过销售分析报表，按销售额的排名，可以分析客户贡献度，从而做好客户分级。根据历史交易情况，制定每月交易客户量和平均客单价的管控基数；如果出现问题，及早想办法，找出问题客户。新客户是企业发展的生命源泉，没有新鲜血液进入，企业的发展将会是一潭死水，通过推广中心将商品一键分享来辅助拓新和激活。 二、管员工 化业务员营销职能，数据驱动做客情维护更精准，节省大量时间拓展新客户。 三、管商品 年初制定计划，维持固定的SKU，不宜过多；按商品进行销售分析，最近60天未产生交易或者交易太少的商品进行下架。 四、管现金流 查应收：查看哪些客户应收占比较高，应该及早控制和催账。重点关注超期应收款。 在休闲零食行业中，经营管理问题必须要及早解决。来肯云商进销存管理系统以线上线下一体化的模式做好企业经营管理服务。 关注“经销智库”视频号，每天一分钟学习行业干货 点击“发现”-“视频号”-搜索“经销智库”-点击关注 想了解更多关于行业经销秘诀等，欢迎关注“来肯云商”公众号 （文章素材图片来源于网络，如有侵权，请联系我们删除）
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