深圳市好神餐饮管理有限公司成立于2006年,是一家餐饮连锁管理企业,公司直营连锁店遍布深圳罗湖、南山、西丽、宝安、西乡、东莞东城等25个城市(镇区)。公司一直秉承“以质取信,以味引人,价格合理,服务更佳”的经营理念,不断发展壮大,现有员工1500多人,连锁店46家,1个干货配送中心,注册资金总额达1000万元以上,是深圳市餐饮连锁店湘菜品牌领军者。但是他们也有过经营难题: 仓库缺乏有效管理,各部门间的作业难以协调,导致多仓储管理混乱,工作效率难以提升。 在好神餐饮公司的日常的经营管理过程中仓储管理和货物配送间缺乏协调性,多仓库的管理经常呈现出混乱状态,具体表现在:客户下单后的货物不能进行统一的配送,需要从不同的仓库间调拨配送。对此,好神餐饮公司采取电话确认发货信息的应对措施,即客户下单后,同时让几个仓储管理人员电话确认发货的方法来避免配送错误。 虽避免了仓库货物配送混乱的问题,但电话确认发货信息的弊端在于:从仓储管理人员到记账人员再到配送员之间的沟通成本过高;各条块作业协调度不高,信息传给过程太过缓慢,发货效率低;看不到明确订单信息的口头确认容易发生错单、漏单等问题,极大的降低了员工的工作效率,进而影响企业的宏观经营效益。 使用仓储管理功能后: 在接到客户订单的时候,库管人员可以随时按单或按类拣货打包,不用等待订货单在规定的时间发送到库管员手里,再根据货单拣货配货。 接收到订单之初,库管员可以查看本地库存量,若是没有即可查看周围库房的货品存量,这样避免多个仓库多发或少发货品。 使用仓储管理后货物配送混乱几乎可以避免,物流跟着仓库走,一个订单只有一个库房对接,所以不会出现一个订单多个库房同时接收或多配送的情况,提高效率,降低沟通出错现象。 在使用仓储管理之后,多仓库各条块间的作业更加协调,流程更加规范有序,多仓库得到有效管理,员工的工作效率比以前提高了2倍以及解决了错单、漏单等问题。 |