把握时节，多推高利润、高价值产品 中国商人都比较喜欢节日，因为节日可以促进销售。我们大家都经历过置办年货，无论是在街上还是去超市里，放眼望去都是有关节日的货品。举个超市的例子，在临近过年的时候，超市就提前开始更换货品摆放，将超市入口、货品堆头、商品促销彩页等等，凡是曝光率高的地方几乎都换成年货商品及礼品。因为这类时节性的货品售卖期短且利润较高，试想一下如果在过年这几天将把那些曝光好的位置换成不相干的货品，那么压箱底的福字什么时候才能卖完呢？ 同时，货品摆放也是按高利润和高价值优先开始摆放。一般去超市置办年货的时候，一进入超市就会看到很多大包装的零食，接着就可以看到盒装礼品，在四川这样的城市还会单独一个腊肉香肠的堆头，这些摆放顺序都是按照人们置办年货的先后安排的，并不是工作人员想摆放在哪就在哪。还有商品组合装、捆绑、量贩等销售方式再配合着按时节摆放、高利润、高价值优先摆放推广就是引导消费者多买多便宜的消费心理，从而提高客单价。
货品按件推荐
这个方法作为批发商，大家都应该知道，在货品中整件商品的客单要远远大于单个商品，而且整件商品可以满足高端人群和一些高收入的家庭。其实货品按最大量售卖也是提高客单价的一种方式。现在的食品商店内，很少有一袋泡面这种售卖方式，多是以一大包5袋装的形式出售。在顾客选择购买的时候，销售人员可以推荐同款但是大包装的货品，对于商店来说就是提高了客单价，而对于顾客来说，是用低廉的价格买到了更多商品，也可以吸引更多的高端人群和高收入人群到店消费。 |
