广西百色的芒果有难了！因为路况差，导致收购难。身为吃货的我，看到这个新闻太扎心了。国内“吃侠”拯救过世界上很多灾难，像生蚝灾、三文鱼泛滥、小龙虾等等，但是这次的芒果难，可能有点难搞。

时间是最大的敌人

水果比不了生鲜，生鲜品只要保证活着，吃的时间是可以延后，而水果就不能办到，水果长至成熟时会掉落，这样不仅会影响水果品相，也会缩短储存时间，一旦超过保质时间，水果损耗就意味着损失，所以，通常情况下，果农会提前采摘水果，保证水果品相完美，相对延长水果储存时间。而吃侠面对的最大的敌人就是时间，7 、8月正是百色芒果的丰收时间，水果下来的越多，时间就越珍贵。

精打细算是障碍物

从商者的必备技能就是精打细算，在考虑到水果采摘、储存、运送等时间后，成本计算成了障碍物。批发商要把水果的进价、来回的车旅费、水果的运送费、储存费、损耗费，还有因为路况不好引起的其他费用。这些零零碎碎的加起来后，水果的成本上涨，而考虑到市场销售价后，自己得到的利润太少，去的人已经非常少了。

但凡是水果时间与成本是商家必不可少的考虑因素，作为水果批发商来说，最头疼的问题就是损耗了，很多水果商每天进货、出货都要在记录在表格上，每天进出货频繁，数据更新快。每天的数据都可以占用几页纸，一个月可能会有上百张的数据，水果商想要查看水果的批次、时间需要翻看几百张单子，有时候数据还没查到，水果就先坏了。这部分的损失只能由水果商自己承担。

所以，能够将这些数据整理清楚是非常有必要的一件事，进销存管理系统把过去手工表格转成进销存管理系统数据，查询方便，更重要的是在进销存管理系统可以解决水果商时间问题，在进销存管理系统中设置保质期管理，在临近水果的损耗时间时，进销存管理系统可以自动提醒水果商，职员根据进销存管理系统上的提醒可以做相应的处理，至少可以将损失降到最低。